闽菜家常系列：草菇炒花蟹
发布时间：2025-04-30 02:41:24 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论主料：花蟹3 只 草菇250g辅料：姜1块 葱1截调料：盐少许烹饪方法：花蟹处理方法：1．一边用流动水冲，一边用小刷子将蟹壳、蟹肚、蟹腿等部分刷洗干净；2．将分辨雌雄的三角部分拉开，用剪刀剪去；3．双
。
主料：花蟹3 只 草菇250g
辅料：姜1块 葱1截
调料：盐少许
烹饪方法：
花蟹处理方法：
1．一边用流动水冲，闽菜一边用小刷子将蟹壳、家常蟹肚、系列蟹蟹腿等部分刷洗干净；
2．将分辨雌雄的草菇炒花三角部分拉开，用剪刀剪去；
3．双手将蟹壳拉开；
4．剪去白色的闽菜鳃以及两侧的沙袋；
5．除去黄色的内脏，再次冲洗一遍；
6．用刀将处理好的家常蟹斩成大块即可。
做法：
1． 草菇洗净，系列蟹用刀分成两半；
2． 葱切小段，草菇炒花姜、闽菜蒜切片；
3． 锅烧热，家常放少许油，系列蟹烧热后放入葱、草菇炒花姜、闽菜蒜爆香；
4． 放入花蟹，家常翻炒至变色；
5． 加入草菇，系列蟹继续炒三分钟；
6． 加少许盐，翻炒均匀即可。
责任编辑：hdwmn_lw相关文章
当地时间4月27日，曾在特朗普第一个总统任期内担任白宫国家经济委员会主任的加里·科恩表示，美国目前关税政策的影响将在下个月底开始在全国范围内显现，这一预测是基于货物运输和分发所需的时间。加里·科恩说，2025-04-30
台湾特色庙会活动时间为6月15日至19日，地点是泉州锦绣庄民间艺术园，内容包括庙会开幕式、美食展示品尝、特色伴手礼展销、旅游资源展示及地方戏曲展演。推介会则主要是台湾云林县农业、渔业、旅游业、石化业等2025-04-30
Ready 在抖音中很多伙伴们喜欢显示自己的地理位置，让更多同城人看到，同时也有很多人不喜欢显示位置，想隐藏自己的地理位置。而今天就给大家说说抖音怎么关闭位置，轻松隐藏自己。首先打开抖音之后，点击【2025-04-30
北京时间4月17日凌晨，2024-25赛季欧冠1/4决赛次回合，皇马主场迎战阿森纳。在首回合的对阵，皇马客场0-3败走酋长球场。在接受媒体采访时，前皇马球员马塞洛表示，虽然情况很艰难，但相信皇马可以翻2025-04-30
前两个月，山西与共建“一带一路”国家进出口同比增长36.2%
今年前两个月，我省与共建“一带一路”国家进出口136亿元，较去年同期增长36.2%，占同期全省进出口总值的45%，高于同期全省进出口增速9.4个百分点。其中，出口64.4亿元，增长16%;进口71.62025-04-30
神十八返回舱通过黑障区，直播画面中可以看到闪烁的光亮。“英雄航天员”朱杨柱形容当时自己坐在返回舱里的感受：“一路火花带闪电，仿佛坐在太上老君的炼丹炉里。但舱内四季如2025-04-30
最新评论